Cafécon Castañas. Las castañas imparten su dulce sabor al Grand Cru Volluto.Las notas de galleta del café son un complemento perfecto para la castaña, convirtiendo esta receta en un delicioso postre.
Pasadoese tiempo, las escurrimos y, cuando estén frías, las pelamos.Las ponemos en un cazo, las cubrimos con leche y las cocemos hasta que estén tiernas. Retiramos del fuego y las pasamos por
Elaboración Pon las castañas en un bol, cúbrelas con abundante agua y déjalas a remojo de víspera (mínimo 12 horas). Calienta abundante agua en una
Cuál es tu receta favorita de postre con castañas? Mi receta favorita de postre con castañas es el montblanc. Para hacerlo, necesitarás los siguientes ingredientes: castañas, azúcar, leche, crema de leche, vainilla y azúcar glas. Primero, haz un corte en la cáscara de las castañas y hiérvelas durante unos 20 minutos.
Enun cazo, ponemos todos los ingredientes, menos el azúcar y la mantequilla, y cocemos a fuego lento sin dejar de remover. (En Tmx: con la mariposa, 45 min/vel. 1/90º) Añadimos el azúcar y la mantequilla y dejamos otros 10 min. (En Tmx: 10min/vel. 1/ 90º) Volcamos en una fuente y dejamos enfriar. Servimos espolvoreado
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