Loprimero que hacemos es encender el horno a 180º, por arriba y por abajo, para que se vaya precalentando. Seguidamente limpiamos los filetes de pollo, quitándoles la grasa que pudieran tener. A continuación vertemos en una fuente acta para el horno los 400 ml de nata. Seguidamente añadimos a la fuente el sobre de sopa de cebolla y lo
Preparación Ponemos aceite en una sartén y doramos, casi cocinamos del todo, la pechuga. Las retiramos y en el mismo aceite ponemos a pochar la cebolla cortada a tiras. Añadimos los champiñones y salteamos. Ponemos media cucharada de harina en el aceite y la doramos, añadimos un poco de sal, pimienta, caldo, vino de oporto y agua, pero. 53 31 314 479 419 63 150 13