E’ però circa 3 secoli dopo che il vino Franciacorta inizia ad essere quel meraviglioso spumante che tutti noi oggi beviamo. Due sono le figure fondamentali per questo successo: l’imprenditore Guido Berlucchi e l’enologo Franco Ziliani, che nel 1961 produssero il primo Spumante Franciacorta da uve Pinot Bianco.
El champagne es un tipo de vino espumoso con D.O., lo que lo hace único es que se produce, cosecha y elabora exclusivamente en la región de Champagne, Francia, donde el terroir le brinda caracterÃsticas organolépticas particulares. Además, puede elaborarse sólo con tres tipos de uvas: pinot noir, pinot meunier y chardonnay, y debe dejarse
Diferencias entre el vino espumoso y el champagne. Por otra parte, tenemos el champagne, que es un tipo de vino espumoso, aunque tiene una diferencia importante y es que se produce, cosecha y elabora exclusivamente en la región de Champagne, al noroeste de Francia, donde el clima y la tierra hacen que el sabor de la uva sea distinto.
Mejores marcas de vino Chardonnay. Trapiche Gran Medalla Chardonnay: es exquisito y sofisticado. Predomina el sabor de la manzana verde y la pera. Fabre Montmayou Chardonnay: de cuerpo medio, espumante, con notas de alzahar. Alfredo Roca Dedicación Personal Chardonnay: famoso por su sabor y aroma a caramelo.
Junto con Borgoña y Champagne, el viñedo de Burdeos es uno de los más famosos del mundo. Blaye, Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes Tantas denominaciones y terruños prestigiosos que son paradas imprescindibles en la Ruta del Vino de Burdeos y sus regiones vinÃcolas emblemáticas.
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