Recetapara 5 personas, Tiempo 1 hora Estofado de carne con verduras 1 kg costilla de ternera (o carne para estofar) 3 patatas grandes 4 zanahorias 1 plátano
  1. Ка ецիз е
  2. Иጂа аցըта
Elaboraciónpaso a paso. Paso 1: Adobar la carne con sal y pimienta. Colocar una olla mediana a fuego alto, agregar un aceite y añadir la carne. Sellar por 5 minutos por ambos lados. Paso 2: Agregar la harina y remover para que Placethe onions, garlic, scallion and red bell pepper in the food processor. Add the beef to slow cooker with beans and pour in water. Add the chopped vegetables, grated carrot and ground cumin. Stir well. Cover the pot and cook on high for 5 hours or until the beans are tender. Add the plantain, season with salt and pepper and cook for 30
Elaboración 1. Pon una cazuela al fuego con un chorro de aceite de oliva virgen extra y, cuando esté caliente, dora la carne. Pásala a una fuente. 2. En la misma cazuela, rehoga la cebolla y
Paraque un estofado de carne quede bien lo más importante es saber escoger el corte. Dani Lechuga empieza diciendo los que hay que evitar: “mejor no usar cadera, babilla, contra, lomos . 480 146 54 93 380 482 158 473

estofado de carne colombiano