Paso1. Vierte dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y pon el fuego alto. Enharina los trozos de solomillo y ponlos en la sartén para que se doren por el exterior. Simplemente se trata de sellarlos un poco ya que después se terminarán de cocinar con la salsa, así que con medio minuto por cada lado será suficiente.
Ingredientespara hacer Solomillo de cerdo a la cacerola: 1 solomillo de cerdo. 1 cebolla grande. 1 diente de ajo. 2 cucharadas
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